شروق
2008-06-23, 03:51 AM
المقادير:
نص كيلو سمك 0
ملعقة بقدونس مفروم 0
ملعقة سمن 0
حبة بصل 0
ليمونة مقطعة دوائر 0
لتر ماء 0
ملح وفلفل وحب الهيل و مستكه و كرفس والكرفس 0
الطريقة :
يقدح السمن ويضلف اليه المستكة ثم يضاف اليه الملح والماء وحب الهيل والبصل البقدونس والكرفس 0
ويترك يغلي على النار 0
ثم يضاف اليه السمك بعد تنظيفع جيدا 0
ويضاف اليه عصير الليمون 0
يترك على النار حتى ينضج السمك 0
عند النضج ينشل السمك ويقدم على حده 0
ويقدم الحساء ومعه الليمون 0
عليكم بالعافيه
نص كيلو سمك 0
ملعقة بقدونس مفروم 0
ملعقة سمن 0
حبة بصل 0
ليمونة مقطعة دوائر 0
لتر ماء 0
ملح وفلفل وحب الهيل و مستكه و كرفس والكرفس 0
الطريقة :
يقدح السمن ويضلف اليه المستكة ثم يضاف اليه الملح والماء وحب الهيل والبصل البقدونس والكرفس 0
ويترك يغلي على النار 0
ثم يضاف اليه السمك بعد تنظيفع جيدا 0
ويضاف اليه عصير الليمون 0
يترك على النار حتى ينضج السمك 0
عند النضج ينشل السمك ويقدم على حده 0
ويقدم الحساء ومعه الليمون 0
عليكم بالعافيه